Vinho branco da região da Bairrada, produzido a partir de castas autóctones.
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SKU: 100010
Notas de Prova: Brilhante de cor cítrica. Vinho frutado evidenciando aromas citrinos algo “melados”, ligeiríssimas notas de eucalipto/menta e carvalho; na boca é fresco de boa acidez com aroma de boca complexo e persistente. Vinificação: As uvas foram desengaçadas e submetidas a prensagem pneumática suave. O mosto foi clarificado a frio e fermentado em cubas de inox com temperatura controlada, de forma a preservar os aromas primários das castas. Castas: Chardonnay (40%), Arinto (30%) e Sauvignon-Blanc (30%) Harmonização: Excelente para início de refeição com entradas diversas. Acompanha bem mariscos cozidos ou bivaldos salteados, peixe em geral, carnes brancas e charcutarias ou saladas.
Origem: Bairrada
Capacidade: 0.75
Teor Alcoólico: 12.5%
