Vidigueira JJ Vinho Talha Tinto

Notas de Prova: Cor rubi clara, tem aroma a frutos vermelhos e pretos, ligeiro especiado com notas terrosas da talha onde vinificou. Na boca revela um sabor intenso a fruta madura com notas de engaço e um final longo e persistente. Vinificação: Vidigueira Vinho de Talha Red Castas: Trincadeira e Aragonez Harmonização: Carnes brancas e aves assadas, como frango temperado com alecrim e tomilho, peru e pato assados, harmoniza bem com o vinho, equilibrando sabores frutados e terrosos. Carnes vermelhas leves, como vitela e porco assado com especiarias, também combina com o vinho. Pratos vegetarianos saborosos, como cogumelos salteados, lentilhas estufadas e pratos com berinjela, complementa o perfil do vinho. Queijos de média intensidade, como Brie, Camembert e queijos jovens de ovelha ou vaca, combina com o vinho. Outras sugestões incluem empadão de caça, onde a intensidade do prato é equilibrada pelo vinho, e pratos com ervas mediterrâneas, que cria uma harmonia aromática com o vinho.
Origem: Alentejo 
Capacidade: 0.75 L
Teor Alcoólico: % vol