ARVAD significa refúgio e foi o nome inicialmente atribuído há mais de 2.500 anos pelos povos fenícios ao rio Arade. Estendendo-se pela margem esquerda deste rio, a vinha enraíza-se na encosta orientada a norte com uma vista privilegiada sobre Silves.
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Notas de Prova: Rubi fechado. Elegante combinação de frutos vermelhos maduros, ameixas pretas e notas balsâmicas. Subtilmente vão surgindo notas de especiarias e algumas sugestões de baunilha. Cheio mas elegante. A sensação de frescura que a proximidade do mar lhe confere acompanha um longo final. É cativante pela sua textura sedosa, com um final bastante persistente. Vinificação: Vindima manual para caixas de 15kg, seleção de uva e fermentação durante 10 dias a 24ºC. Estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 14 meses. Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon Harmonização: Particularmente agradável para acompanhar uma refeição com uma entrada, pratos de carne ou mesmo por si só, em qualquer ocasião. Deve ser servido a 16–18ºC de temperatura.
Origem: Algarve
Capacidade: 0.75
Teor Alcoólico: 13.5%
