Insula Chão de Lava AA Rosé

Notas de Prova: Frutas vermelhas maduras, especiarias, frescura, mineralidade e persistência. Vinificação: Prensagem direta de uvas tintas, decantação a frio durante 48 horas. Fermentação em inox entre 14ºC e 16ºC durante 20 dias. Estágio em borras finas por 3 meses. Castas: Castas autóctones açorianas Harmonização: Ideal com pratos leves, saladas, marisco e peixe grelhado.
Origem: Açores
Capacidade: 0.75
Teor Alcoólico: 12.5%