Poças Branco da Ribeira Branco
Produzido a partir de castas tradicionais da Região Demarcada do Douro, provenientes de uma parcela específica da Quinta de Vale de Cavalos chamada “Ribeira de Teja”, tornando a mineralidade do terroir muito presente. O estágio em madeira confere-lhe complexidade e estrutura, amplificando os sabores
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Notas de Prova: Cor amarelo pálido, aroma a citrinos discretos e finos. Paladar grande volume de boca. Sabores frutados amplificados pela madeira. Final longo com salinidade e um leve toque tostado Vinificação: Poças Branco da Ribeira White Castas: 30 % Códega, 70% Arinto Harmonização: Acompanha especialmente bem bacalhau no forno, salmão grelhado, cantaril assado, pasta trufada, peru assado
Origem: Douro
Capacidade: 0.75 L
Teor Alcoólico: 13,5% vol