Espumante Chão da Portela Reserva Branco

Notas de Prova: Cor citrina com bolha fina e persistente. Aromas frescos e frutados, com notas tropicais maduras. Na boca apresenta-se equilibrado, refrescante e frutado. Vinificação: Realiza-se maceração fria e prensagem suave, seguida de fermentação controlada (15–16 °C). Parte do lote estagia em barricas de carvalho francês e americano com tosta ligeira por aproximadamente 12 meses, conferindo complexidade. Produzido pelo método clássico (Methode Tradicional). Castas: Gouveio, Rabigato, Chardonnay Harmonização: Excelente como aperitivo ou a acompanhar mariscos e frutos do mar, peixe gordo, além de pratos mais intensos. Serve bem com pratos frescos e grelhados. Origem: Douro Capacidade: 0.75 L Teor Alcoólico: 12.5% vol