Dom Pio 2019

Name: Dom Pio 2019
SKU: 100333
Price: 119.45 EUR
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119.45€

Vinho tinto DOC Douro 2019, produzido a partir de vinhas com 30 a 70 anos de idade. Blend de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão, fermentado em lagar de granito e estaginado 14 meses em barricas de carvalho francês. Estruturado, elegante e com final longo e persistente.

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Description

Notas de Prova: Cor rubi profundo e brilhante. Aroma de fruta madura com notas de cacau e café. Boca estruturada e elegante, com taninos suaves e final longo e persistente. Um tinto de grande presença, envolvente e gastronómico.
Vinificação: Fermentação em lagar de granito, com maceração prolongada para garantir maior extração de cor e taninos. Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:Touriga Nacional (30%), Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (30%), Sousão (10%)
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça, pratos tradicionais bem condimentados e queijos curados.
Teor Alcoólico: 14.5%
Origem: Douro
Capacidade: 0.75L