Vinho tinto regional do Minho, estruturado e persistente, com perfil marcado por fruta silvestre, especiarias, notas florais e ligeira madeira.
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SKU: 100876
Notas de Prova: Cor vermelho rubi, aroma de especiarias e frutos silvestres, sabor com notas de especiarias, floral, ligeira madeira, encorpado e persistente.
Vinificação: Apanha manual das uvas em caixas de 20 kg, com pré-seleção rigorosa. Fermentação com curtimenta em lagar de inox com controlo de temperatura, remontagens diárias duas vezes até final da fermentação, fermentação maloláctica em inox e estágio de 24 meses em barricas de carvalho.
Castas: Merlot, Syrah, Aragonez e Touriga Nacional.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas, caça, assados, enchidos e queijos curados.
Origem: Vinhos Verdes
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 13.5%
