A história destes vinhos tem início quando os pais dos atuais produtores, movidos por uma grande paixão pela região do Douro, começaram a produzir vinho com uvas provenientes das suas terras.
Em 2010, com a aquisição da Quinta do Castelo do Moirinho — uma propriedade situada numa zona particularmente ventosa, na margem direita do rio Douro, mas com uma produção de uvas de elevada qualidade — surgiu a ideia de criar um vinho diferente… o Vendaval.
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Notas de Prova: Cor rubi fechada e muito intensa. Aroma marcado por bagas negras do bosque e fruta vermelha muito madura, bem integrado com as notas de especiarias e o suave tostado da barrica. Encorpado, marcado por uma acidez refrescante com taninos apurados, resulta num final persistente e elegante. Um “Vendaval” de vinho para beber já ou guardar e esperar pela surpresa que surge depois do tempo passar.
Vinificação: Uvas vinificadas em lagares, pisadas a pé e fermentadas com controlo de temperatura; seguido de estágio em madeira que equilibra fruta e estrutura.
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Harmonização: Pratos de carne, assados variados, queijos, enchidos.
Origem: Douro
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 16%