Vendaval Reserva Branco

12.95€

A história destes vinhos tem início quando os pais dos atuais produtores, movidos por uma grande paixão pela região do Douro, começaram a produzir vinho com uvas provenientes das suas terras. Em 2010, com a aquisição da Quinta do Castelo do Moirinho — uma propriedade situada numa zona particularmente ventosa, na margem direita do rio Douro, mas com uma produção de uvas de elevada qualidade — surgiu a ideia de criar um vinho diferente… o Vendaval.

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SKU: 100035

Descripción

Notas de Prova: Cor citrina e brilhante. Intenso e elegante no aroma, marcado por notas florais, fruta de caroço e um suave tostado. Na boca apresenta um excelente volume, complexo e cremoso, marcado por uma acidez e uma mineralidade que desperta a cada nova prova. Mais um “Vendaval” de vinho que se vai agarrar no seu palato com elegância…
Vinificação: Produzido a partir da escolha das melhores uvas, fermentado com controlo de temperatura em depósito de inox. Foi depois, parcialmente sujeito a “bâtonnage” durante cerca de 6 meses em barrica nova.
Castas: Rabigato, Viosinho, Gouveio e outras
Harmonização: Pratos de peixe, mariscos, carnes brancas e queijos.
Origem: Douro
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 13.5%