Barca do Inferno Reserva Branco
O Barca do Inferno Reserva Branco é um vinho sofisticado e de grande frescura, oriundo da região de Lisboa. Com uma vinificação cuidadosa e um estágio em barricas de carvalho, este vinho apresenta uma estrutura elegante, aliando a frescura das uvas à complexidade que a madeira lhe confere.
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SKU: 100102
Notas de Prova: Aroma vibrante mas contido a fruta branca com um toque mineral. Corpo magnifico com final muito prolongado.
Vinificação: Uvas colhidas a meio de Setembro durante a noite. O blend foi feito (dos dois Arintos) na cuba de maceração pelicular (24h). Fermentou em barrica durante toda a fermentação. Após a fermentação foi colocado em cuba de betão onde foi realizada batonnage até 1 mês antes do engarrafamento.
Castas: 50% Arinto solo calcário 50% Arinto de solo vulcânico
Harmonização: Ótimo com peixes gordos grelhados ou no forno como por exemplo pratos de bacalhau. Muito bom também com queijos fortes.
Origem: Lisboa
Capacidade: 0.75
Teor Alcoólico: 13%
