Espumante Chão da Portela Reserva Branco
O Espumante Chão da Portela Reserva Branco é um elegante espumante do Douro, elaborado pelo método clássico a partir de castas nobres. Fresco, frutado e com bolha fina, é ideal para acompanhar mariscos, peixes ou simplesmente para brindar.
Quantidade
SKU: 300050
Notas de Prova: Cor citrina com bolha fina e persistente. Aromas frescos e frutados, com notas tropicais maduras. Na boca apresenta-se equilibrado, refrescante e frutado.
Vinificação: Realiza-se maceração fria e prensagem suave, seguida de fermentação controlada (15–16°C). Parte do lote estagia em barricas de carvalho francês e americano com tosta ligeira por aproximadamente 12 meses, conferindo complexidade. Produzido pelo método clássico (Methode Tradicional).
Castas: Gouveio, Rabigato, Chardonnay
Harmonização: Excelente como aperitivo ou a acompanhar mariscos e frutos do mar, peixe gordo, além de pratos mais intensos. Serve bem com pratos frescos e grelhados.
Origem: Douro
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 12.5%