Casa Cadaval Colheita Tinto
O Casa Cadaval Colheita Tinto é um vinho tinto produzido pela Casa Cadaval, localizada na região do Tejo, Portugal. Elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Aragonêz e Merlot, este vinho reflete as características únicas do terroir da região. A combinação dessas castas confere ao vinho uma complexidade aromática e uma excelente estrutura.
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SKU: 100245
Notas de Prova: Cor granada, com reflexos violáceos. O aroma é rico e complexo, com notas de frutos vermelhos maduros, violetas e notas de especiaria. Na boca apresenta taninos suaves, acidez equilibrada, com fruta muito presente e uma frescura que prolonga o seu final.
Vinificação: Após desengaçe total, as uvas fermentam cerca de 5 a 7 dias em depósito de inox, com temperatura controlada de 26/27oC, para uma extração suave. Parte do vinho faz um estágio de alguns meses, em barricas de Carvalho francês usadas, trazendo ao blend final maior complexidade e elegância.
Castas: Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonez, Merlot
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carnes grelhadas, queijos curados ou pratos da cozinha tradicional portuguesa. Servir a uma temperatura entre 16°C e 18°C para aproveitar ao máximo suas características.
Origem: Tejo
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 13.5%
