Henri Giraud Perpetual Reserve
Champagne de perfil complexo e profundo, elaborado com 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay. Revela grande tensão mineral, notas de flores de laranjeira, giz e um registo salino sofisticado, assente na expressão calcária de Aÿ.
Quantidade
SKU: 300073
Notas de Prova: Perfil complexo, com notas de flores de laranjeira, apontamentos de giz, mineralidade amarga e um longo registo salino, perfumado por aromas subtis.
Vinificação: PR 90-20 resulta da mistura de duas perpetual reserve do Domaine: uma alimentada pelo “Aÿ Grand cru Fût de Chêne” de cada colheita desde 1990 e outra pelo “Esprit Nature” Henri Giraud, criando um vinho de grande profundidade, energia e complexidade.
Castas: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay.
Harmonização: Ideal para momentos de prova mais especiais, alta gastronomia, marisco nobre, peixe de textura firme e pratos delicados com grande precisão.
Origem: Champagne
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 12%