Terra Montana Edição Limitada Tinto
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Offre valable du 2026-08-01 au 2026-08-31
O Terra Montana Edição Limitada Tinto nasce de uma seleção criteriosa das melhores vinhas velhas de Trás-os-Montes. Combina castas tradicionais da região, revelando aromas intensos de frutos pretos maduros, notas de especiarias e compota. Envolvente e estruturado, com taninos nobres e final longo, é um vinho de grande caráter, ideal para momentos especiais e para acompanhar pratos emblemáticos da cozinha transmontana.
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SKU: 100212
Notas de Prova: Tinto de cor ruby opaca, com aromas intensos de frutos pretos maduros, notas de especiarias e compota, revelando a excelente maturação das uvas. O estágio em carvalho francês confere equilíbrio e complexidade, resultando num vinho envolvente, com taninos nobres, final longo e quente.
Vinificação: Vindima manual em 2020, ano de excecional qualidade. Seleção criteriosa das uvas, seguida de desengace e esmagamento. Fermentação alcoólica em cubas de cimento e fermentação malolática em barricas de carvalho francês. Estágio parcial em madeira francesa durante 12 meses, com afinamento final em garrafa.
Castas: Tinta-Roriz, Tinta-Amarela, Touriga-Franca, Bastardo e Tinta-Carvalha.
Harmonização: Ideal para pratos emblemáticos da gastronomia transmontana, como cabrito assado, fumeiro de porco bísaro ou posta à mirandesa. Servir a 17 °C.
Origem: Trás-os-Montes
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 15.5%
