Henri Giraud MV Rosé

Notas de Prova: Cor olho de perdiz com bolha muito fina. No nariz e na boca, destacam-se notas de frutos vermelhos e tangerina, sustentadas por salinidade elegante e um final sofisticado com leve amargor fino.
Vinificação: Cuvée rosé Multi Vintage produzida sobre a mesma base do Fût de Chêne MV, beneficiando da adição de vinho tinto elaborado a partir de Pinot Noir antigo de uma parcela em Aÿ. A vinificação e o estágio em madeira fazem parte do estilo desta referência.
Castas: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay.
Harmonização: Ideal para momentos especiais, cozinha de autor, pratos delicados com alguma intensidade e propostas gastronómicas onde a frescura e a estrutura do rosé possam sobressair. Esta harmonização é uma inferência segura com base no perfil de prova e posicionamento do vinho.
Origem: Champagne
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 12%