Henri Giraud Fût de Chêne MV20

Notas de Prova: Aromas de manteiga, pastelaria, biscoito, amêndoa, fruta amarela madura, cereja, hortelã e especiarias como canela e anis. Em boca, mostra cremosidade elegante, estrutura, mineralidade, ligeiro toque salino e um final longo e equilibrado.
Vinificação: Produzido exclusivamente a partir de vinhas Grand Cru de Aÿ, com 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay. Estagia 12 meses em pequenas barricas de carvalho da floresta de Argonne e mais 4 anos sobre as borras em garrafa, seguindo um método solera com predominância da colheita de 2020.
Castas: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay.
Harmonização: Ideal como aperitivo ou para acompanhar aves no próprio molho, medalhões de vitela com cogumelos ostra e pratos delicados de perfil gastronómico.
Origem: Champagne
Capacidade: 0.75L 
Teor Alcoólico: 12%