Vall da Nogueirinha Grande Reserva Tinto
O Vall da Nogueirinha Grande Reserva Tinto é um vinho de exceção, proveniente da região do Douro. Elaborado a partir das melhores castas autóctones da região, este vinho reflete a intensidade e a complexidade que as vinhas mais antigas podem proporcionar. Este vinho é ideal para quem busca uma experiência sensorial única, com grande potencial de envelhecimento e um perfil muito sofisticado.
Quantidade
SKU: 100126
Notas de Prova: Apresenta uma cor vermelha – púrpura carregada. É muito concentrado no nariz com aroma a frutos vermelhos bem maduros, cacau e especiarias integrados com notas de madeira. A boca é elegante com boa acidez e taninos aveludados, resultando num vinho muito estruturado e harmonioso.
Vinificação: Seleção de uvas no corte e transporte em caixas de PVC furadas para melhor arejamento da uva, diretamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagares abertos com temperatura controlada e pisa tradicional. Malolática em cuba de inox e estágio de 24 meses em cascos de carvalho Francês novos.
Castas: Touriga Nacional e Tinta amarela
Harmonização: Este vinho é perfeito para acompanhar pratos de carne grelhada ou assada, como carne de vaca ou cabrito, além de harmonizar muito bem com pratos de caça, como javali ou veado. Também combina com queijos curados e intensos, como o queijo da Serra ou parmesão.
Origem: Douro
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 15%