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Cima

22.95€

O Cima é a expressão madura e profunda do Alvarinho, um vinho que nasce da procura pelo equilíbrio entre tradição e inovação. O seu nome revela a origem e a filosofia: resulta da fusão entre o estágio em Cimento e Madeira de Carvalho, uma combinação que eleva a elegância natural da casta e lhe confere uma dimensão única de textura e complexidade.

Produzido na sub-região de Monção e Melgaço, a origem do Alvarinho, o CIMA é um vinho que reflete o conhecimento acumulado de gerações e a vontade constante de aperfeiçoar o saber-fazer.


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SKU: 100827
Notas de Prova:  O resultado é um vinho de cor amarelo intenso, com aroma elegante e notas abaunilhadas provenientes do estágio parcial em madeira de carvalho. No sabor, mostra-se redondo e estruturado, graças sobretudo à vinificação parcial em ovo de cimento.
Castas:  Alvarinho
Harmonização: Harmoniza muito bem com mariscos, peixes grelhados, sushi, saladas frescas, ceviche, queijos suaves e pratos leves de carnes brancas.
Origem: Vinhos Verdes | Monção e Melgaço
Capacidade: 0.75L
Teor alcoólico: 13%
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